2016年1月から、現在利用しているレンタルサーバーで PayPal sandboxでIPN(即時支払通知)が受信できなくなっていたようです。
なので、PayPalさんに問い合わせたところ、PayPalの「2016年のセキュリティ計画」に起因するもので、「ご利用のウェブサーバーがHTTP/1.1とTLS 1.2に対応していることをご確認ください」とのことでした。

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